Biscottoni della domenica - ricetta degli avanzi

Oggi ricettina random, veloce veloce, sciuè sciuè, come dir si voglia, da fare in mezzora e mangiare in 3 minuti...

Ingredienti:

• pasta frolla fatta con il preparato della Cuore di... (avanzato dalla crostata, quindi fatto con preparato+125grammi di burro+1 uovo) a cui ho aggiunto un cucchiaio di thè Matisse di Melissa (potete pestarlo leggermente nel mortaio o metterlo così com'è);
• pasta di zucchero rossa (avanzo della decorazione dei cupcake);
• cream cheese (avanzo della decorazione di altri cupcake, fatta con parti uguali di formaggio spalmabile e zucchero a velo, poi assaggiate per vedere le consistenza e dolcezza vi aggradano);

Ricetta:

1. dalla pasta frolla ricavare 4 quadratoni spessi mezzo cm e larghi 10x10cm circa, cuocere come al solito a 180° per 15' (sono grandi e grossi, quindi fateli pure cuocere qualche minuto in più);
2. mentre i biscotti raffreddano, ritagliare con lo stesso tagliapasta 4 quadrati di pasta di zucchero, io ce l'avevo rossa e l'ho usata;
3. con uno spuntone di crema "incollare" la pasta di zucchero al biscotto e decorarlo con dei grossi pois bianchi: si parte creando gli angoli, poi la croce al centro ed infine riempiendo quello che manca a creare il reticolo di pallini;
4. fregarsene di quello che ti dicono gli altri sulla tua ciccia e sbafarsi il mega biscotto decorato.

Buona domenica!